برگر زن دستی وسیله ای کاربردی برای تهیه برگر در فست فود هاست به این صورت که گوشت را با وزن دلخواه تقسیم می کنید و با کمک برگر زن، برگرهایی یک اندازه و یکدست را در کوتاه ترین زمان تهیه میگردد. برگر زن دستی دارای دسته ی فنری بوده که با فشردن آن برگر ها پهن و شکل می گیرند. برگرزن از جنس آلومینیوم. کفه برگرزن از جنس تفلون. شیار های طراحی شده بر روی صفحه ی تفلون باعث پخت کامل تر برگر می شود مصرف خانگی و صنعتی.