بادام منقا شور از اصفهان از جمله مزیت و ویژگی این محصول می‌توان به پوست کاغذی آن اشاره کرد چرا که این پوست باعث می‌شود که مغز، کاملا سالم و تازه و بهداشتی باقی بماند، پوست این نوع بادام بسیار ساده و راحت شکسته و باز می‌شود به همین دلیل به این نام، نامگذاری شده است.