ست بار سرد 10 تکه طلایی با پایه چوبی ست بار سرد 10 تکه طلایی شامل تجهیزاتی می شود که بارتندر به کمک آن نوشیدنی های سرد کافه را آماده می کند. کافی شاپ تنها محلی برای سرو نوشیدنی های گرم مانند قهوه نیست، بلکه در فصول گرم سال می تواند محلی برای سرو نوشیدنی های خنک باشد. به همین دلیل قسمتی به نام بار سرد در کافی شاپ ها تعبیه شده است. به مسئول بار سرد در کافی شاپ، بارتندر می گویند که انواع نوشیدنی‌ سرد را به صورت تخصصی آماده می کند. بار سرد در قسمتی از کافی شاپ قرار دارد که در ارتباط مستقیم با مشتری باشد. بنابراین یک بارتندر باید توانایی برخورد حرفه ای با مشتری را داشته باشد و بتواند مشتری را جذب کند. بارتندر برای تهیه نوشیدنی های سرد به لوازم و ابزاری نیاز دارد که به آن ست بار سرد می گویند. ست بار سرد با پایه چوبی ست بار سرد کافه از ابزارهای کوچکی تشکیل شده که در یک پایه نگهدارنده قرار می گیرند. این وسایل و ابزارها شامل موارد زیر هستند: شیکر: مهمترین وسیله ست بار سرد شیکر است. شیکر ابزاری برای هم زدن و ترکیب کردن نوشیدنی های مختلف است. جیگر: وسیله ای که برای اندازه گیری مایعات استفاده می شود به جیگر معروف است. این ابزار از دو کاسه تشکیل شده که قاعده های آنها به هم چسبیده است و اندازه های متنوعی دارد. مادلر: وسیله ای شبیه هاون است. ...