Biscolata (بیسکولاتا) از برند شوکور (Şölen) ترکیه‌ست، بیسکولاتا یه نوع شکلات ترکیبی خوشمزه‌ست که معمولاً شامل بیسکوییت ترد، کرم شکلاتی یا کاراملی و روکش شکلاته. این محصول هم مثل آلبنی خیلی پرطرفداره و تو ایران هم به‌راحتی پیدا می‌شه. ویژگی‌های بیسکولاتا: • انواع: • بیسکولاتا مود (Mood): با مغز کرمی و بیسکوییت. • بیسکولاتا استارز (Stars): شکلات‌های کوچک با بیسکوییت. • بیسکولاتا ونیز (Venia): با طعم‌های متنوع مثل شکلات تلخ یا شیری. • ترکیبات: بیسکوییت، کرم شکلاتی یا کاراملی، روکش شکلات. • وزن: بسته‌های کوچک (مثل 40 گرم) تا بسته‌های بزرگ‌تر (مثل 120 گرم). • طعم: شیرین و ترد، مناسب برای میان‌وعده.