عناب که به «مروارید سرخ» باغات خراسان شهرت دارد، یکی از ارزشمندترین میوه‌های خشک در طب سنتی برای پاکسازی بدن و آرامش اعصاب است. محصولی که در غرفه ما مشاهده می‌کنید، از بهترین مزارع خراسان جنوبی (قطب عناب ایران) تهیه شده و فرآیند خشک شدن آن به گونه‌ای بوده که بافت میوه نرمی و شیرینی خود را حفظ کرده است. تفاوت این عناب در کیفیت سورتینگ آن است؛ دانه‌ها با دقت انتخاب شده‌اند تا همگی درشت، دارای پوستی شفاف و فاقد سوراخ یا خرابی باشند. این محصول به دلیل طعم شیرین ملایم و بافت نیمه‌نرم، هم به صورت خام به عنوان تنقلات و هم در ترکیبات دارویی و دمنوش‌ها، کارایی بسیار بالایی دارد. نحوه مصرف و کاربرد: برای بهره‌مندی از خواص درمانی، می‌توانید روزانه 5 تا 7 عدد عناب را به صورت خام میل کنید. در زمان سرماخوردگی یا سرفه، توصیه می‌شود چند عدد عناب را خراش داده و همراه با گل‌پنیرک یا آویشن دم کنید؛ این دمنوش معجزه‌ای برای نرم کردن سینه و گرفتگی صداست. همچنین جوشانده عناب به تنهایی، یک تصفیه‌کننده قوی برای کبد و غلظت خون محسوب می‌شود.