عرق کاسنی یک مایع معطر و تلخ است که از گیاه کاسنی (Cichorium intybus) به دست میآید. این گیاه به صورت خودرو در بسیاری از مناطق ایران و جهان رشد میکند و ریشه، برگ و گلهای آن دارای خواص دارویی و غذایی هستند. خواص عرق کاسنی: 1. کبد و دستگاه گوارش: - تصفیه کننده کبد و خون - کمک به هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی مانند یبوست - کاهش صفرا و کمک به درمان کبد چرب 2. کنترل قند و چربی خون: - ممکن است به کاهش قند خون در افراد دیابتی کمک کند. - کاهش کلسترول و تریگلیسیرید خون 3. ضد التهاب و آنتیاکسیدان: - دارای ترکیبات ضدالتهابی که به کاهش درد مفاصل کمک میکند. - سرشار از آنتیاکسیدانها برای مقابله با رادیکالهای آزاد 4. کمک به کاهش وزن: - افزایش متابولیسم بدن و کمک به دفع سموم 5. آرامبخش و بهبود خواب: - در طب سنتی برای کاهش استرس و بیخوابی استفاده میشود. 6. پوست و زیبایی: - پاکسازی پوست و کمک به درمان جوش و آکنه