به عقیده بسیاری از کارشناسان ظروف برنجی یکی از بی خطر ترین گزینه های موجود جهت پخت و پز هستند. مطمئناً با ضررهای ظروف پلاستیکی و فلزی آشنا هستید. ظروف پلاستیکی در درازمدت می‌توانند مشکلاتی را برای دستگاه گوارش به وجود آورند. این در حالی است که آلیاژ برنج دارای خواص ضد باکتریایی بوده و از تولید مثل باکتری ها جلوگیری می کند. پزشکان معتقدند که نیمی از بیماری های گوارشی مربوط به ظروفی هستند که از آنها هنگام غذا خوردن استفاده می کنیم. از آن جایی که هاون ها وظیفه له کردن و استخراج عصاره محصولات را دارند، باید از نظر بهداشتی در سطح بسیار بالایی قرار داشته باشند. از این رو بهترین نوع هاون، هاون هایی با آلیاژ برنجی است. مزایای ظروف برنجی عبارتند از: دارا بودن خاصیت ضد باکتریایی طول عمر بسیار بالا به راحتی قابل شستشو هستند قدرت بدنی بالا ظاهر زیبا و سنتی جلوگیری از بروز زخم های عفونی، زخم های سطحی و مشکلات گوارشی کل این کار از شمش-برنج ساخته شده فوق العاده کاربردی باتکان دادن حدود 10ثانیه زعفران را کاملا پودر و اسیاب میکنه ومورد مهم تر زعفران بعد ازآسیاب بهتره که داخل خود محفظه بماند چون نور نمیبیند، رنگ و بو ماندگارتر هست