آچارها هم مانند بسیاری از ابزارهای دستی گونه‌های بسیار مختلف و متنوعی دارند. ابعاد اختصاص‌یافته برای ساخت این ابزار هم بسیار متنوع است. از آچارها برای باز کردن یا بستن انواع پیچ‌ و مهره استفاده می‌شود. آچارهای تخت، رینگی، شلاقی، کلاغی، لوله گیر، فرانسه و بکس ازجمله‌ی گونه‌های مختلف آچار هستند. از آچار فرانسه استفاده‌های گوناگونی می‌شود. بیشتر استفاده‌ی این آچار برای باز کردن پیچ یا مهره‌هایی با سری شش‌گوش و چهارگوش است. این آچار در سایزهای مختلف و مشخصی ساخته می‌شود. این سایز درواقع طول کامل آچار است (15 سانتی‌متر). این محصول از فولاد فسفاته ساخته می‌شود. دهانه‌ی این آچار حداکثر 20 میلی‌متر باز می‌شود.