ارزش غذایی:به ازای 100 گرم پخته شده انرژی:120 کیلوکالری چربی:17 گرم پروتئین:13 گرم کربوهیدرات پیچیده و فیبر:50 گرم قند ( کربوهیدراتی ):3 گرم مواد معدنی:کلیسم ، فسفر ، آهن ، منگنز ، منیزم و… ویتامین:ویتامین های B ، ویتامین های K , A , E چربی ترانس:صفر