تمپر و پیمانه قهوه مدل 51modular، ابزاری دوکاره برای آماده‌سازی دقیق قهوه است. این محصول با قطر ۵۱ میلی‌متر و ارتفاع ۸ سانتی‌متر، برای استفاده در پورتافیلترهای ۵۱ میلی‌متری (معمول در دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی) و موکاپات‌های ۳ کاپ به بالا طراحی شده است. بدنه این ابزار از پلاستیک فشرده ساخته شده که استحکام و ایستایی مناسبی برای فشردن پودر قهوه فراهم می‌کند. در یک سمت این محصول، تمپر قرار دارد و در سمت دیگر، یک پیمانه با ظرفیت ۷ گرم تعبیه شده است که به اندازه‌گیری دقیق پودر قهوه برای هر شات کمک می‌کند. استفاده از این تمپر باعث فشرده‌سازی یکنواخت پودر قهوه می‌شود. این کار علاوه بر جلوگیری از عبور آب از مسیرهای غیریکنواخت و بهبود عصاره‌گیری، فضای کافی برای انبساط قهوه در فیلتر ایجاد کرده و از نشت آب و کثیف شدن دستگاه جلوگیری می‌کند.