تمپر قهوه مدل ۵۱، ابزاری دوکاره است که هم به عنوان پیمانه و هم به عنوان تمپر عمل می‌کند. این محصول از پلاستیک فشرده ساخته شده و با داشتن ارتفاع ۱۶ سانتی‌متر و قطر ۵ سانتی‌متر، برای استفاده در انواع دستگاه‌های اسپرسوساز و موکاپات طراحی شده است. استفاده از این تمپر به شما کمک می‌کند تا پودر قهوه را در بسکت پرتافیلتر به خوبی فشرده کنید. این فشردگی باعث می‌شود آب با فشار یکنواخت از میان قهوه عبور کند، عصاره‌گیری کامل انجام شود و قهوه‌ای با کرمای مطلوب و غلظت مناسب به دست آورید. همچنین، فشرده‌سازی صحیح مانع از نشت آب از کناره‌های فیلتر و کثیف شدن فضای اطراف دستگاه می‌شود.