سیر یکی از بهترین‌ چاشنی های غذایی است که خواص بسیار دارویی وتغذیه ای دارد ما این‌محصول را با بهترین کیفیت در اختیار شما دوستان قرار میدهیم. سیر دارای طبعی گرم وخشک‌ است خاصیت صد عفونی کننده دستگاه گوارش را دارد. سیرها را پوست کنده وشسته با اب وابکشی کرده وبعد از خشک شدن ان را چرخ کرداودر شیشه گذاشته ودر سیرهای چرخ شده را با کمی نمک مخلوط کرده تا رنگ ان سیاه نشود وتازه باقی بماند.