🧄از سیر تا پیاز زندگیتون با ویتالند🧅 یکی از رایج ترین ادویه هایی که در ترکیه استفاده می شود؛ فلفل ورقه ورقه شده یا پول بیبر است مردم ترکیه پول بیبر را به صورت ساطوری خورد کرده و خشک می کنند و از آن به عنوان چاشنی غذاهای مختلف از سالاد گرفته تا غذاهای گوشتی استفاده می کنند. پول بیبر را می توان جایگزین مناسبی برای پاپریکا و فلفل قرمز دانست. این فلفل را می توان در انواع غذا ها از جمله استیک، کباب ها و سالاد ها، سوپ، ماکارانی، پیتزا، و میگو کبابی استفاده کرد . از این فلفل به همراه آبلیمو و روغن زیتون برای طعم دار کردن مرغ و گوشت کبابی استفاده کنید و به غذاهای دریایی اضافه کنید. این فلفل علاوه بر طعم خوبی که دارد، دارای خواصی است شامل : ✅کاهش قند خون ✅کمک به هضم غذا ✅بهبود سیستم گوارش ✅کاهش التهابات ✅کاهش دردهای روماتیسمی ✅منبع غنی ویتامین ها و مواد مغذی پولبیبر انواع مختلفی داره که نوع ایرانی اون خیلی ارزون و شبیه سماق هست🤦 اما بهترین برند موجود در بازار پولبیبر ترکی از برند اونجو میباشد که پولبیبر ویتالند ازین نوع است🥰 ارسال از مشهد به سراسر کشور✈️ ‌