بیسکویت یولاف(بیسکویت لاغری) بیسکویت یک میان وعده خوشمزه است که در تمام دنیا از آن به عنوان یک عصرانه همراه با چای یا قهوه سرو می کنند. این میان وعده به خاطر شکر که در آن استفاده شده است یک خوراکی چاق کننده محسوب می شود ولی بیسکویت جو دو سر بدون قند و رژیمی کامور به دلیل وجود آرد جو دو سر در آن که از خواصش در ادامه صحبت می کنیم و ایزومالت ( جایگزین طبیعی شکر ) علاوه بر اینکه قند خون را بالا نمی برد ، کالری کمتری نسبت به محصولات مشابه در بازار دارد، از پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کند و به عنوان یک بازدارنده اشتهای کاذب عمل می کند. خواص جو دو سر: در تمام جهان از جو دو سر به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی مثل آهن و فیبر است. این ماده غذایی به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد از بیماری های قلبی جلوگیری می کند و باعث کاهش سطح کلسترول بد خون می شود.