ریشه زعفران چه کاربردی دارد؟ عامل سافرانال که مربوط به عطر زعفران هست عمدتاً در ساقه موجود است ریشه زعفران همان خواص زعفران را-هرچند به مقدار کمتر- دارد و می‌توان در مواقعی که رنگ دهی زعفران مد نظر نیست و تنها خواص درمانی زعفران مورد توجه است از آن استفاده کرد. استفاده به جای زعفران در این گونه مواقع صرفه اقتصادی نیز دارد چرا که ریشه زعفران نسبت به زعفران نگین با قیمت کمتری عرضه می‌شود. در تهیه غذاهایی که فقط طعم و عطر زعفران ملاک است از قبیل ته دیگ شیرینی سوپ شت شربت و دمنوش‌هایی که مواد رنگی دیگری اضافه می‌کنیم می‌توان از ریشه زعفران استفاده کرد علاوه بر کاربردهای درمانی به صرفه ریشه زعفران از آن در صنایع مختلف از جمله داروسازی شکلات سازی و آرایشی و بهداشتی نیز استفاده می‌گردد این محصول رو تضمینی و صادقانه از یک غرفه پر فروش با اطمینان بالا خرید میکنید ممنونم از اعتمادتون🌹🙏