پسته ای که مردم برای شب عید تهیه می کنند معمولاً از این نوع است زیرا ظاهر مرتبی دارد و حضورش در میان آجیل های نوروزی هر خانه، نشان می دهد که صاحب خانه برای مهمان هایش سنگ تمام گذاشته است. پسته ی اکبری اونس 22-20، نسبتا درشت و مرتب است و یک عیار لوکس محسوب می شود. این نوع پسته رفسنجان که با نام عبداللهی هم شناخته می شود، دارای بالاترین ارزش اقتصادی است. میوه این نوع پسته بادام شکل و درشت است. رشد رویشی این رقم پسته زیاد است و با داشتن برگ‌هایی با سطح وسیع و متراکم، میزان محصول بالا اما دیرگل و دیررس در دهه سوم شهریور برداشت می‌شود. پسته اکبری دارای رنگ رویه مغز بنفش قهوه‌ای و پوست استخوانی کرم تیره می باشد.