این ادویه بریانی نشنال یا ناسیونال National بالاترین کیفیت و کیفیت اصل پاکستان میباشد. طرز تهیه: ۱.پیاز را در قابلمه ریخته ،مرغ و سیب زمینی را به آن اضافه میکنیم. ۲.پودر سیر و پودر زنجبیل و زردچوبه و زیره و نمک و برگ بو را به مرغ اضافه میکنیم. ۳.وقتی آب مرغ خشک شد گوجه و فلفل سبز را اضافه کنید. ۴.بعد از ده دقیقه ادویه بریانی ناسیونال را اضافه کنید. ۵.حرارت را کم کنید تا تا مرغ بپزد . ۶.برنج را آبکش کنید. و یک قابلمه بردارید و کف آن را روغن بمالید. ۷.یک لایه برنج و یک لایه مرغ و دوباره یک لایه برنج و یک لایه مرغ بریزید. ۸.زعفران را روی برنج بریزید. ۹.کمی روغن روی برنج ها بریزید. اول حرارت را زیاد کنید تا بخار آن در بیاید سپس حرارت را کم کنید به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت تا برنج دم بکشد. نکته : این غذا هر چی ادویه اش بیشتر باشد خوشمزه تر میشود.اما اگه دوس ندارین فقط ۲ قاشق اضافه کنید.