سگبینج یا سکبینج یک نوع صمغ طبیعی است که از گیاهان خانواده Ferula به‌ویژه از گیاهانی مانند Ferula assa-foetida (آنغوزه) به‌دست می‌آید. این صمغ در طب سنتی به‌دلیل خواص دارویی و درمانی‌اش شناخته شده و به‌طور گسترده‌ای در مناطق مختلف جهان استفاده می‌شود. سگبینج یک صمغ طبیعی با بافت رزینی و چسبناک است که معمولاً به رنگ زرد یا قهوه‌ای مایل به زرد دیده می‌شود. این صمغ دارای بوی تند و قوی است و طعمی تلخ دارد. به‌دلیل بوی شدید آن، در برخی از موارد به عنوان طعم‌دهنده در غذاها نیز استفاده می‌شود. ...