سویا خوراکی یه منبع عالی پروتئینه، مخصوصاً برای گیاه‌خوارها و وگان‌ها. فیبر بالا: فیبر موجود در سویا به هضم غذا کمک می‌کنه و باعث می‌شه مدت طولانی‌تری احساس سیری کنن. کاهش کلسترول: می‌تونه به کاهش کلسترول بد خون کمک کنه و برای قلب مفیده. کنترل قند خون: به خاطر داشتن فیبر و پروتئین، به کنترل قند خون کمک می‌کنه و برای افراد دیابتی مفیده. آنتی‌اکسیدان‌ها: سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که از بدن در برابر آسیب‌های سلولی محافظت می‌کنن. مواد معدنی: حاوی مواد معدنی مهمی مثل آهن، پتاسیم، منیزیم و فولات هست