کنجد سفید یک نوع کنجد است که برخلاف کنجد سیاه، پوسته‌ی دانه‌های آن سفید است. این نوع کنجد در طعم و مزه با کنجد سیاه تفاوت چندانی ندارد، اما در برخی غذاها و شیرینی‌پزی‌ها به دلیل رنگ سفیدش مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، کنجد سفید به عنوان یک منبع خوب پروتئین، فیبر، و ویتامین‌های گروه ب شناخته شده است.