این ترشی مخلوط یک کیلویی، ترکیبی از سبزیجات تازه شامل بادمجان، گل کلم، هویج، فلفل و خیار است که در سرکه سیب تهیه شده است. استفاده از سیاه‌دانه و ادویه‌های مخصوص در این ترکیب، طعم و عطر متفاوتی به آن بخشیده است. محصول در بسته‌بندی شیشه‌ای ارائه شده که وزن خالص آن ۱۰۰۰ گرم و وزن نهایی با بسته‌بندی ۱۲۰۰ گرم است. این ترشی به عنوان یک چاشنی در کنار انواع غذاهای ایرانی کاربرد دارد و برای کسانی که به دنبال طعم‌های خانگی و سنتی هستند، مناسب است. ویژگی‌های محصول: ترکیبات: بادمجان، گل کلم، هویج، فلفل، خیار، سرکه سیب، سیاه‌دانه و ادویه وزن خالص: ۱۰۰۰ گرم وزن با بسته‌بندی: ۱۲۰۰ گرم نوع بسته‌بندی: شیشه‌ای