ضد نفخ، مقوی معده، ضد اسهال، ضد میکروب، اشتهاآور. • کاربردها: ادویه در غذاها (به خصوص حبوبات و گوشت)، تهیه دمنوش. • کیفیت و فرآوری: برگ‌ها و سرشاخه‌های خشک شده گیاه مرزه. • اندام گیاهی: برگ، سرشاخه. • حوزه کاربردی: آشپزی (ادویه)، دارویی (دمنوش). • موارد منع مصرف: ندارد (مصرف متعادل).