خرما بخشی از رژیم غذایی سالم است چرا که قند، چربی، پروتئین و انواع ویتامینهای ضروری در آن موجود است این خصوصیات این ماده غذایی تبدیل به یک میان وعده سالم و مفید کرده است که انرژی افراد را در بين وعده های اصلی غذا حفظ میکند. خرمابار زنجبیلی علاوه بر خواص خرما خواص ویژه زنجبیل را نیز داراست. خواص زنجبیل ضد تهوع آنتی اکسیدان کاهش سطوحکلسترول در جای خشک و خنک به دور از تابش مستقیم آفتاب نگهداری شود.