خرما زاهدی از پرخاصیت‌ترین انواع خرماست که ترکیبی ارزشمند از انرژی، فیبر و مواد مغذی را در خود جای داده است. مصرف این خرما به دلیل وجود قندهای طبیعی، انرژی سریع و سالمی به بدن می‌رساند و بهترین جایگزین برای قند و شیرینی‌های صنعتی است. فیبر فراوان موجود در آن به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و پیشگیری از یبوست کمک می‌کند. پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌های خرما زاهدی نیز نقش مهمی در سلامت قلب و تنظیم فشار خون دارند. از دیگر خواص خرما زاهدی می‌توان به کمک به کاهش وزن (به دلیل ایجاد حس سیری)، افزایش تمرکز و رفع خستگی، کنترل قند خون در صورت مصرف متعادل و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. به همین دلیل این خرما یک سوپر فود طبیعی و سالم محسوب می‌شود که می‌تواند بخشی ثابت از رژیم غذایی روزانه باشد.