این محصول از میوه آلو بخارا جمع آوری شده از باغات خراسان شمالی تهیه شده و از کیفیت خوبی برخوردار می باشد، میوه های الو پوست گیری شده و برای افزایش ماندگاری از محلول اب نمک قبل از خشک شدن استفاده شده است و بطور طبیعی بصورت آفتابی خشک شده اند از اینرو دارای رنگ خرمایی بسیار مطلوب و مورد پسند می باشند. همانطور که مستحضر هستید خشکبار آلو دارای خواص غذایی و درمانی فراوان بوده و در طب سنتی اسلامی ایرانی برای سنین پایین و همچنین افراد مسن بشدت توصیه شده است