پلوپز 2 نفره پارس خزر مدل Taftan 61 با ظرفیت 1 لیتر، برای پخت مقدار مناسب غذا برای 2 نفر طراحی شده است. این دستگاه برنامه‌دار با توان مصرفی 350 وات، امکان پخت پلو، کیک و ته‌دیگ را فراهم می‌کند و بیش از 7 برنامه پخت پیش‌فرض دارد. تنظیم حرارت در دو حالت کم و زیاد انجام می‌شود تا کنترل بیشتری روی روند پخت داشته باشد. این مدل علاوه بر پلوپز، به‌عنوان آرام‌پز و بخارپز نیز استفاده می‌شود. قابلیت گرم نگه‌داشتن غذا، حفظ دمای غذا پس از پایان پخت را امکان‌پذیر می‌کند. دیگ داخلی از تفلون نچسب ساخته شده و درب شیشه‌ای جداشونده آن به سوپاپ خروج بخار مجهز است؛ به‌این‌ترتیب روند پخت را می‌توان از طریق درب مشاهده کرد و بخار اضافی نیز خارج می‌شود. کنترل دستگاه با پنل دکمه‌ای انجام می‌شود. خاموشی خودکار و محافظ گرما نیز در بخش سیستم ایمنی آن قرار دارند. بدنه ترکیبی از پلاستیک و فلز است و ابعاد 20×20×18 سانتی‌متر و وزن 1.9 کیلوگرم دارد. سیم برق 125 سانتی‌متری آزادی عمل مناسبی برای قرارگیری دستگاه در فاصله مشخص از پریز فراهم می‌کند.