آچار فرانسه نوعی آچار با اندازهٔ دهانهٔ متغیر است که به مهره‌ها یا پیچ‌های شش گوش یا چهارگوش می‌خورد.این آچار دارای دو فک یکی ثابت و دیگری متحرک می‌باشد که فک متحرک آن با چرخاندن یک پیچ در وسط، به فک ثابت نزدیک و دور شده و در نتیجه قابلیت تطبیق با مهره‌های مختلف را پیدا می‌کند. آچار فرانسه وسیله ای است که به کمک آن می توان انواع مهره ها و پیچ های چند گوش را باز و بسته کرد. این وسیله بسیار پرکاربرد است و در مکان های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. جنس این وسیله عموماً از آلیاژ کروم-وانادیوم است که از مقاومت بالایی برخوردار است اما مدل های دیگری نیز از جنس تیتانیوم موجود هستند که هم وزن کمتر و هم مقاومت بیشتری دارند. همچنین آلیاژ به کار رفته در ساخت این آچار به گونه ای است که مانع از زنگ زدگی این ابزار در شرایط آب و هوایی مرطوب می شود.