ماکارونی پنه ریگاته باریلا Barilla مدل Penne Rigate N°73 حجم 500 گرمیکی از محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین اشکال پاستا در سطح جهان است که نمادی از سنت‌های اصیل آشپزی ایتالیایی به شمار می‌رود. این محصول با شکل استوانه‌ای و برش‌های مورب در دو انتها، به گونه‌ای طراحی شده است که سس را به بهترین شکل درون خود نگه دارد. شیارهای ظریف روی سطح خارجی آن نیز باعث می‌شود تا غلظت سس بر روی بدنه پاستا حفظ شده و در هر لقمه، ترکیبی هماهنگ از طعم خمیر و چاشنی را تجربه کنید. باریلا با بیش از یک قرن تجربه، اینمدلرا برای کسانی تولید کرده است که به دنبال بافتی منسجم و کیفیتی ثابت در وعده‌های غذایی خود هستند. مواد تشکیل‌دهنده این محصول بر پایه سادگی و کیفیت ممتاز انتخاب شده‌اند. ترکیب اصلی این پاستا شامل سمولینای گندم دوروم(Durum Wheat)و آب است. گندم دوروم به دلیل داشتن پروتئین بالا و گلوتن قوی، باعث می‌شود پاستا پس از پخت، فرم خود را کاملاً حفظ کرده و حالتی لاستیکی یا خمیری پیدا نکند. این محصول فاقد هرگونه مواد افزودنی مصنوعی، رنگ یا نگهدارنده است و فرآیند تولید آن به گونه‌ای است که ارزش‌های غذایی گندم در بالاترین سطح ممکن حفظ شود تا مصرف‌کننده از یک منبع کربوهیدرات سالم و انرژی‌زا بهره‌مند گردد. نقش و کارایی اصلی پنه ریگاته شماره73در آشپزخانه، انعطاف‌پذیری بی‌نظیر آن در ترکیب با انواع سس‌هاست. ...