روغن بزرک (روغن بذر کتان) روغنی گیاهی است که از دانه‌های کتان استخراج می‌شود و به دلیل خاصیت خشک‌شوندگی، در صنایع رنگ‌سازی، نقاشی، نجاری و محافظت از چوب کاربرد دارد. این روغن پس از تماس با هوا به‌تدریج اکسید می‌شود و لایه‌ای نسبتاً سخت و محافظ ایجاد می‌کند؛ البته سرعت خشک‌شدن آن به نوع روغن و میزان فرآوری آن بستگی دارد.