این نوع وانیل مرغوب ترین نوع وانیل موجود در بازار است از وانیل به عنوان یک طعم دهنده در نوشیدنی و غذا استفاده می شود. در طب سنتی نیز کاربرد دارد از پوست وانیل برای ساخت لوازم آرایشی استفاده می شود.