قدومه (تودری) گیاهی است دارای گلهای کوچک و زرد رنگ می‏باشد و معمولًا در کنار جاده‏ها روئیده می‏شود. در قدومه اسانس گوگردداری وجود دارد. دانه‏های قدومه به عنوان ضد اسکوربوت و مدر خلطآور به صورت شربت یا دم کرده مصرف می‏شود قدومه گیاهی است از تیره شب‌بوییان، علفی، یکساله یا چند ساله که ارتفاع آن تا 60 سانتی‌متر نیز می‌رسد. قدومه دارای گلهای کوچک و زرد رنگ می‏باشد و معمولًا در کنار جاده‏ ها روئیده می‏شود. شاخه‌های آن از قسمت پایینی گیاه منشعب شده و انشعابات به صورت افراشته و بسیار شکننده هستند. برگ آن کشیده، قاشقی، دارای نوک کند و دندانه‌های کوتاه در نصفه بالایی برگ است. دمبرگ پوشیده از کرک‌ها و پرزهای ستاره‌ای شکل است. میوه گیاه دارویی قدومه خورجینک نام دارد که در حالت رسیدن قرمز رنگ است. دانه‌ها بخش دارویی گیاه را تشکیل می‌دهند. دانه‌ها گرد، پهن و خاکستری هستند. دارای پوشش نازک لیزابی (موسیلاژی) هستند که در کناره‌های دانه به صورت بال کوتاه و سفیدرنگ مشهود است. در زمان رسیدن کامل میوه که پوسته آن به رنگ زرد دیده می‌شود جمع‌آوری می‌شود. اکثر دانه‌های این جنس حاوی ترکیبات گلوکز اینولاتی هستند. در قدومه اسانس گوگردداری وجود دارد. گیاه قدومه با نام علمی Alyssum با اسم ‌های دیگری همچون تودری، قصیصه، چشم بلبل و گیاه آوازخوانها نیز شناخته می‌شود. ...