کاچی نه‌تنها یک دسر خوشمزه است بلکه به عنوان یک غذای مقوی شناخته می‌شود که خواص دارویی زیادی دارد. این دسر به‌ویژه برای تقویت سیستم ایمنی بدن، رفع کم‌خونی، و تقویت قوای جنسی مفید است. علاوه بر این، با توجه به مواد مغذی و مغزهایی که در آن استفاده می‌شود، طبیعت گرمی دارد که انرژی‌بخش و مقوی است. این دسر با استفاده از ادویه‌جات خاصی که به آن افزوده می‌شود، طعم و عطر منحصر به فردی پیدا می‌کند. در پخت کاچی ، ادویه‌جات نقش بسیار مهمی در بهبود طعم و عطر آن دارند. ادویه‌جات کاچی عبارتند از: ادویه نقش در طعم پودر دارچین طعمی گرم و شیرین پودر زیره سبزعطری تند و دلچسب پودر زیره سیاه طعم کمی تلخ و خاص پودر زنجبیل طعمی تند و کمی تیز پودر هل عطری معطر و شیرین پودر تخم گشنیزطعمی ملایم و خوشبو. جوز هندی طعمی کمی تند و گرم بومادران طعمی گرم وخشک این ادویه‌ها را می‌توان به میزان دلخواه در کاچی استفاده کرد، اما معمولاً یک قاشق مرباخوری از این مخلوط کافی است تاطعمی فوق‌العاده و بی‌نظیر به کاچی بدهد.