دوستان عزیز ماهی موتتا بزرگ خشک ( ماهی حشینه بزرگ) سوغات جنوب کاربرد این ماهی : ما جنوبیا این ماهی را تمیز و با آب تمیز میشوریم. قسمت سر ماهی، قسمت گردن ماهی جدا میکنیم برای سس مهیاوه خونگی ، یا پودر ماهی خونگی استفاده میکنیم ، برای طعم دهنده اون ادویه مخصوص هم موجود دارم اگر خواستید در خدمتم . کاربردهای دیگر این ماهی : همچنین این ماهی خشک به عنوان طعمه ماهی زنده برای قلاب ماهیگیری هم عالیه. این ماهی موتتا خشک شده منبع پروتئین و به روش سنتی لب ساحل خشک میشه.