اسلایسر دستی دستگاهی است برای برش دادن یا حلقه کردن میوه های نرم از جمله گوجه فرنگی میباشد. اسلایس کردن و بریدن این میوه ها بصورت دستی کار سختی است و علاوه بر صرف زمان طولانی ، بایستی با مهارت بسیار انجام شود تا حلقه ها و برش ها هم اندازه و صاف در بیاید و گوجه را له نکند. تمامی این ها باعث میشود که استفاده از اسلایسر دستی کاربرد فراوانی در حوزه خانگی و صنعتی داشته باشد.تیغه و بدنه اسلایسر دستی یونیک مدل 1132 از جنس استیل می باشد و دارای ابعاد:طول 30 سانتیمتر.عرض 9 سانتیمتر .ارتفاع 1 سانتیمتر می باشد و همچنین وزن آن 130گرم می باشد