این چاشنی همه‌فن‌حریف را می‌توان در بخش‌های مختلف آشپزی به کار برد: تهیه آنی سس و رب گوجه‌فرنگی: با مخلوط کردن مقداری پودر گوجه‌فرنگی با آب گرم و کمی روغن زیتون، می‌توانید در عرض چند ثانیه یک سس یا رب گوجه‌فرنگی کاملاً طبیعی و بدون مواد نگهدارنده تهیه کنید. طعم‌دهنده انواع سوپ، خورش و آبگوشت چاشنی تنقلات (پاپ‌کورن و چیپس): می‌توانید پودر گوجه‌فرنگی را با کمی پودر پنیر، آویشن یا فلفل مخلوط کرده و روی پاپ‌کورن داغ یا چیپس‌های خانگی بپاشید. بهبود طعم و رنگ خمیرها: افزودن این پودر به خمیر پاستا، پیتزا، نان یا پیراشکی خانگی، رنگ نارنجی-قرمز بسیار زیبایی به خمیر می‌دهد و طعم آن را لذیذتر می‌کند. مرینیت (طعم‌دار کردن) گوشت و مرغ: به عنوان بخشی از ادویه مخصوص جوجه‌کباب، کباب کوبیده یا استیک برای ایجاد یک لایه کاراملی و خوش‌رنگ روی گوشت هنگام گریل شدن استفاده می‌شود. نکات مهم در نگهداری پودر گوجه‌فرنگی ظرف مناسب:آن را در ظروف شیشه‌ای درب‌بسته نگهداری کنید تا رطوبت هوا به داخل آن نفوذ نکند. محیط نگهداری: شیشه را در جایی خشک، خنک و تاریک (مانند کابینت‌های دور از اجاق‌گاز) قرار دهید. نور مستقیم خورشید رنگ پودر را کدر می‌کند. جلوگیری از کلوخه‌ای شدن: پودر گوجه‌فرنگی طبیعی به دلیل نداشتن افزودنی‌های ضدکلوخه، ممکن است در اثر رطوبت کمی به هم بچسبد.