پنیرک گیاهی خودرو است که بیشتر در مزارع و باغ‌ها یافت می‌شود. برگ و گل آن خاصیت نرم‌کننده دارد و در طب سنتی برای رفع سرفه، گلودرد، التهابات ریوی و آرام کردن معده استفاده می‌شود. جوشانده پنیرک به دلیل خاصیت لعابی، برای آرامش دستگاه تنفسی بسیار مفید است.