انگور شاهانی در مخلوط سرکه انگور شاهانی و نبات کاسه‌ای یزدی. این محصول به روش سنتی آذربایجان تهیه شده و برای دسر و شب نشینی ها عالی است. علاوه بر انگور شاهانی که به صورت سالم و ترد مصرف می گردد، سرکه موجود در کنار آن نیز طعم ترش و شیرین میخوش داشته و بسیار خوش خوراک است.