قارچی که از اوایل مرداد تا اواسط مهر‌ماه در دسترس است و با مشقت زیاد در جنگل چیده می شود با طعمی نزدیک به گوشت ! زرد کیجا اصطلاحی به زبان مازندرانی است که به قارچ‌های قیفی زردرنگ که به صورت وحشی در جنگل می‌روید، اطلاق می‌شود. این عبارت در اصل به معنای "دختر زرد" است. این قارچ نقش مهمی در فرهنگ غذا های سنتی سرزمین تبرستان داشته و هر ساله مردم برای جمع آوری این قارچ به جنگل ها می روند . همچنین این قارچ دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است و بومی اروپا و حاشیه ی دریای مازندران می باشد