شکلات (به فرانسوی: Chocolat )، به خوراکی‌های ساخته شده از کاکائو گفته می‌شود. این ماده غذایی پرطرفدار و انرژی‌زا، به‌گونه ساده از ترکیب شیر، شکر، کره کاکائو ...