تخم خرفه دارای خواص متعددی است که از جمله آنها می‌توان به تقویت بینایی، کاهش قند خون، رفع التهابات گوارشی، کاهش سرفه، رفع تشنگی، و خونسازی اشاره کرد. همچنین این گیاه دارویی می‌تواند به هضم غذا، تقویت اعصاب، و کاهش کلسترول و فشار خون کمک کند.