برگ بو، گیاهی معطر با برگ‌های سبز و خوشبو، خواص درمانی و دارویی متعددی دارد. این گیاه به دلیل ترکیبات فعال موجود در آن، به عنوان یک ضد التهاب طبیعی، آنتی‌اکسیدان قوی، و ضدعفونی‌کننده عمل می‌کند. همچنین، در بهبود هضم غذا، کاهش استرس، کنترل قند خون، و تسکین دردهای عضلانی موثر است.