عرق اترج اترج، بالنگ یا ترنج با نام علمی Citrus medica میوه ای خوراکی از تیره مرکبات است. اترج را به یونانی مارسیسقا و به سریانی اطروغا و در زبان اهالی مصر ریحان النعنع و به هندی بجوژه می‌گویند. میوه های اترج از نظر شکل، مانند برخی از لیموها (به شکل بیضی) هستند. پوست آن ها زرد رنگ و بسیار ناهموار، سفت و فوق العاده ضخیم که تا 70 درصد کل میوه را تشکیل می دهد. رنگ آن بسته به دوره بلوغ بسیار متفاوت است و از سبز (هنگام میوه نارس) تا رنگ زرد طلایی (میوه رسیده) می رسد. اترج ها از زمان های قدیم در هندوستان پرورش یافته اند و بومی هند محسوب می شوند. اترج بوی بسیار مطبوعی دارد و از آن در آشپزی و تهیه مربا استفاده می شود. عرق اترج که از گل های این درختچه گرفته می شود سرشار از ویتامین ث می باشد و در درمان اسهال و حالت تهوع نقش به سزایی دارد. اترج طبعی گرم دارد. عرق اترج دارای طبیعت گرم است و کسانی که مشکل ماهیچه ای در قسمت قلب دارند می توانند با مصرف این عرق تا حد زیادی این مشکل را رفع کنند. در افرادی که دچار ناپاکی خون هستند این عرق بهترین راه چاره خواهد بود. ...