عرق رزماری رزماری یک گیاه معطر همیشه سبز بومی مدیترانه است. این گیاه از زمان های بسیار قدیم به دلیل خواص دارویی آن مورد استقبال قرار گرفته است. در طول تاریخ، رزماری به دلیل خواص دارویی و همچنین توانایی بهبود و تقویت حافظه معروف بوده است. از کیمیاگران گذشته تا پزشکان معاصر آروماتراپی، اذعان گسترده ای از قدرت و فواید آن دارند. رزماری به طور سنتی برای کمک به کاهش درد ماهیچه ها، بهبود حافظه، تقویت سیستم ایمنی و گردش خون و تقویت رشد مو مورد استفاده قرار می گیرد. عرق رزماری از تقطیر گیاه آن به دست می آید که دارای تمامی خواص گیاه رزماری می باشد. خواص عرق رزماری آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی رزماری منبع غنی از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است که تصور می شود به تقویت سیستم ایمنی، بهبود گردش خون و خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک می کند. بهبود هضم در طب سنتی از عرق رزماری اغلب برای کمک به درمان سوء هاضمه استفاده می شود. البته باید توجه داشت که در حال حاضر هیچ مدرک علمی معناداری برای تایید این ادعا در دست نیست. تقویت حافظه طبق تحقیقات مشخص شده رایحه رزماری می تواند عملکرد، سرعت و دقت فرد را بهبود ببخشد و تا حدودی روحیه آن را بهبود بخشد. همچنین نوشیدن روزانه یک فنجان عرق رزماری، می تواند عملکرد حافظه را تا 15٪ تقویت کند.