گل هاورتیا یک گونه کوچک از ساکولنت ها یا گیاهان گوشتی از استان کیپ شرقی آفریقای جنوبی است. هاورتیا گیاهی زینتی با برگ های کوتاه و همیشه سبز است که به صورت گل رز به قطر 6 تا 12 سانتی متر چیده شده اند. برگ های این گیاه مخروطی هستند و نوارهایی به رنگ سفید روی آن ها وجود دارد که در برخی واریته ها این خطوط کمی پهن تر از سایر مدل ها هستند. این ساکولنت فاقد ساقه بوده و در واقع مجموعه ای از برگ های سبز رنگ نوک تیزی هستند که به هم پیوسته اند. هاورتیا نیز همانند آلوئه ورا به صورت ساقه ای از میان خود گیاه بیرون آمده و در انتهای آن گل ها پدیدار می شوند و اگر هر گلی که خشک می شود جدا شود و این کار ادامه پیدا کند این گیاه در بیشتر طول سال گل دهی خواهد داشت. از آنجایی که گل هاورتیا از ساکولنت ها می باشد در لیست گیاهان آپارتمانی مقاوم قرار داشته و نیاز به آبیاری کمی دارد. هاورتیا گیاهی کوتاه است و حداکثر تا ارتفاع 20 سانتی متر رشد می کند، برگ های این گیاه شباهت زیادی به گیاه آلوئه ورا دارد و به دلیل ضخامتشان، آب را در خود ذخیره می کنند.