انزو، نام یکی از محصولات و مدل‌های کابینت شرکت ایتالیایی zentique می‌باشد که به دلیل زیبایی و کیفیت بالا، در ایتالیا و پس از آن در جهان مشهور گشت. آنچه امروزه با نام کابینت انزو شناخته می‌شود نوعی کابینت آشپزخانه ساخته شده از ام دی اف خام با روکش pvc است که به وسیله‌ی رنگ پولیشی یا پلی اورتان پوشش داده می‌شود. معمولا ورق ام دی افی که در ساخت کابینت انزو به کار می‌رود، ضخیم‌تر از سایر انواع کابینت است. همچنین از لایه‌ی ضخیم‌تر pvc برای پوشاندن آن استفاده می‌شود. پس از روکش شدن ورق ام دی اف با روکش pvc ، هر قطعه از کابینت در محیط ایزوله توسط رنگ پولیشی یا پلی اورتان مجددا رنگ‌آمیزی می‌شود تا کیفیت و مقاومت کابینت بالاتر رود. کابینت انزو معمولا در رنگ سفید یا رنگ‌های خنثی و در طرح و مدل‌های کلاسیک یا نئوکلاسیک به بازار عرضه می‌شود. این کابینت به دلیل استفاده از رنگ پولیشی یا پلی اورتان، ظاهر شفاف و بسیار براقی دارد؛ همچنین مقاومت بسیار بالایی در برابر رطوبت، ضربه و خط و خش دارد.