نمک گیاهی سالیکورنیا که در اصل یک چاشنی شور است از گیاه سالیکورنیا به دست می‌آید و می‌تواند به عنوان جایگزین نمک طعام استفاده شود. گیاه سالیکورنیا در جهت کنترل و کاهش فشار خون مفید است. شما می‌توانید این گیاه را با غذا و انواع نوشیدنی‌ها و یا به همراه میوه استفاده کنید. برخی از فواید و خواص نمک گیاهی سالیکورنیا به شرح زیر است: متعادل کننده فشار خون ضد دیابت ضد التهاب ضد میکروب خاصیت چربی سوزی هضم‌کننده قوی غذا ضد یبوست سرشار از پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن، روی و مس