☕ لولر قهوه یکی از ابزارهای مهم برای تهیه اسپرسوی حرفه‌ای است که وظیفه آن صاف و یکدست کردن پودر قهوه داخل پرتافیلتر می‌باشد. وقتی پودر قهوه به‌صورت نامنظم پخش شود، آب هنگام عصاره‌گیری از قسمت‌های ضعیف‌تر عبور می‌کند و باعث می‌شود طعم قهوه تلخ، رقیق یا نامتعادل شود. لولر با چرخش روی سطح قهوه، پودر را کاملاً یکنواخت پخش و فشرده می‌کند تا آب با فشار مساوی از تمام قسمت‌های قهوه عبور کند. نتیجه این فرآیند، عصاره‌گیری بهتر، کرمای بیشتر و طعمی غلیظ و حرفه‌ای در هر شات اسپرسو است. اگر به کیفیت قهوه اهمیت می‌دهید و می‌خواهید در خانه یا کافه اسپرسویی با طعم استاندارد و حرفه‌ای داشته باشید، لولر قهوه یک ابزار ضروری است