کشمش پلویی یکی از انواع کشمش ها می باشد که در سراسر ایران از آن استفاده می شود و همینطور دارای متقاضیان زیادی است. این نوع کشمش در رنگ های متفاوت و به روش های متنوعی تولید و عرضه می شود. این محصول همانگونه از اسم آن مشخص است، در غذاهای زیادی از مردم مخصوصا در پلو از آن استفاده می شود. این کشمش یادآور خاطرات دوران مدرسه، سوغاتی های شهرهای مذهبی مانند مشهد و قم می باشد.