بدون روکش شیمیایی نکات نگهداری و استفاده قازان چدنی: - برای حفظ دوام و عمر مفید قازن چدن خالص، مراقبت منظم و تمیز کردن آن اهمیت دارد. - پس از استفاده و شستشو کامل در حرارت ملایم خشک کنید ویژگی‌های چدن خالص: - چدن خالص معروف به توزیع یکنواخت حرارت و دوام بالاست. این ویژگی ‌ها به طور معمول به پخت و پز غذا ها کمک می‌کنند. عدم استفاده از روکش شیمیایی: یکی از جذابیت‌ های قازن ‌های چدن خالص بدون روکش شیمیایی این است که آن ها از روکش‌ های شیمیایی استفاده نمی‌ کنند. این به معنای عدم انتقال مواد شیمیایی به غذا ها و حفظ سلامتی است. مزایای قازن چدنی 10لیتر: - با ظرفیت 10لیتری این قازن چدن، این قابلمه چدنی مناسب برای پخت و پز انواع غذا ها از طرفی و استفاده در تعدادی از آشپزخانه‌ ها از طرف دیگر می‌باشد. - چدن خالص مقاومت به حرارت بالا دارد و به طور معمول توانایی تحمل دمای بالایی را دارد. - بخاطر لبه های بلند قازن چدنی، هنگام سرخ کردن، روغن به اطراف نمی پاشد. - این ظرف چدنی، برای انواع پخت و پز حتی سرخ کردنی ها نیز مناسب است. - قازن چدنی میتواند به طور اختصاصی برای سرخ کردن مرغ درسته، یا تکه های مرغ که حالت محدب و گرد دارند مورد استفاده قرار گیرد. همچنین بادمجان، سیب زمینی و دیگر غذاها که می بایست غرق در روغن شوند، در غازن چدنی به خوبی سرخ می شوند. بخاطر حالت گردی که کف قازن دارد، روغن در آن جمع شده و به خوبی سرخ می شوند.