پنیر پیتزا تاپینگ پر چرب دالیا پرفکتو مقدار 2 کیلوگرم تاپینگ پیتزا، از پنیر اولیه که شامل، شیر تازه پاستوریزه بدون چربی و استارترهای لاكتیكی، تولید می شود . و در بسته‌بندی های متالایز در بسته‌ های دو کیلویی تولید می شود. تاپینگ پیتزا تا هنگام مصرف باید در دمای -18 درجه سانتیگراد نگهداری شود. و هنگام مصرف به دمای محیط برسد. استفاده از تاپینگ پیتزای منجمد، موجب می شود تا پنیر پیتزا خوب کش نیاید و عطر خود را به خوبی آزاد نکند. مشخصات  نوع شیر : گاوی نوع :‌ پیتزا میزان چربی :‌ پر چرب پروبیوتیک :‌ خیر مدت ماندگاری : 6 ماه نوع بسته بندی :‌ نایلون شرایط نگهداری : 18- درجه